El ayuntamiento de Cervo está situado en las denominadas Rías Altas, al norte de la provincia de Lugo. El municipio, formado por seis parroquias, está bañado por el Mar Cantábrico. Por ello, es necesario destacar la localidad de San Ciprián, (llamada Península de la Paz), rodeada de finos y blancos arenales como las playas de O Torno y Cubelas (galardonadas año tras años con las banderas azules de la CEE).

Es digno destacar su puerto pesquero, que en los siglos XIV y XV construía carabelas y alimentaba una fábrica de salazón, cuyos restos todavía podemos contemplar en el Castillo Marino. En la parte superior de la zona recreativa de esta localidad, la Atalaya, preside el Faro que vigila en el horizonte las míticas Islas de Os Farallóns, cuna de la leyenda de la Maruxaina (cuya historia se escenifica anualmente en una fiesta tipicamente popular), declarada Fiesta de Interés Turístico en Galicia.

Sus paseos, realizados con materiales respetuosos con el medio ambiente, bordean sus exquisitos arenales dándole al pueblo un aire tradicional mezclado, al mismo tiempo con modernidad. Una visita obligada en San Ciprian es visitar su tesoro, el Museo Provincial del Mar, único museo dedicado al mar de toda la provincia de Lugo y hasta hace poco de Galicia. El Museo alberga verdaderas joyas del mar y San Ciprián: piezas de etnografía marina, documentos navales, 1500 fotografías de la historia marinera local, maquinaria (alguna de vapor), huesos de ballenas y cachalotes, aparejos de hoy y de ayer, maquetas de barcos, peces disecados de todo el mundo y aves marinas, un sextante del siglo XIX...

También es necesario destacar el arenal de Rueta (Playa de las arenas gordas) situada en la parroquia de Cervo. Cervo, capitalidad del municipio, está presidido por la Casa Consistorial, construcción reciente auque realizada acorde con el resto de construcciones, entre las que destaca el Casco Antiguo. Entre los múltiples actos que se realizan en la restaurada Plaza do Souto destacan el Mercado Tradicional, la Feria do Galo y la ya consolidada Queimada Popular( Fiesta de Interés Turístico de Galicia), que congrega a miles de personas, se celebra el sábado siguiente de las fiestas de San Roque.

Una de las visitas obligadas de todo visitante a nuestro municipio el paseo por el Parque Natural de Sargadelos, sito como su propio nombre indica en dicha parroquia. Desde Cervo se puede acceder a Sargadelos mediante un placentero paseo por el Camino real bordeando el Río Xunco y contemplando diversas cascadas y molinos de agua. Una vez llegados a las inmediaciones del Parque Natural de Sargadelos, los sugerentes paisajes invaden la vista del tranquilo verdor, destacando el Conjunto Histórico Artístico y Patrimonial, con los restos de las Antiguas Fundiciones y Fábricas de Loza, fundadas por Antonio Raimuno Ibáñez, Marqués de Sargadelos, en el siglos XVIII. En este enclave natural se puede caminar por el Paseo de los Enamorados que termina en una bella cascada. Así mismo, se pueden contemplar en sus alrededores, frondosos bosques, la Casa de la Administración o el Pazo del Marqués de Sargadelos, que definen su paisaje como rural y señorial.

No hay que dejar de visitar la galería de la conocida internacionalmente la fábrica de Sargadelos y admirar los detalles cerámicos allí expuestos...

Fiestas de interés

Fiestas Patronales
Lugar	Celebración	Fecha
SAN ROMÁN DE VILAESTROFE	Virgen del Pilar	12 de octubre
CASTELO	Nuestra Sra. del Rosario	1er fin de semana de octubre
SENRA	San Pedro	27 y 28 de julio
RÚA	Candelaria	2 de febrero
TRASBAR	Santa Eufemia	16 de septiembre
LIEIRO	Santa Isabel	4 de julio
CERVO	San Roque	15 de agosto
CERVO	As Dolores	último fin de semana de septiembre
SARGADELOS	Santiago	25 de julio
SAN CIBRAO	Virgen del Carme	16 de julio

En toda la zona son numerosas las fiestas gastronómicas y romerías de carácter popular. Entre las gastronómicas destacan las dedicadas al erizo de mar, esta fiesta se suele celebrar entre finales de febrero y primera quincena de marzo, para poner una fecha se tiene en cuenta las mareas para poder extraer del mar los erizos. La fiesta dedicada al turista se celebra el primer sábado del mes de agosto.

Las dos Fiestas que tiene el municipio declaradas de interés turístico Gallego, se celebran: La Maruxaina el segundo sábado de de agosto y La Queimada Popular de Cervo el sábado siguiente a las fiestas del San Roque.

Para más información visitar la página oficial del Ayuntamiento, www.concellodecervo.com